Setidaknya ada dua wilayah studi sejarah yang ditekuni Ong, yakni sejarah sosial dan sejarah politik. Kedua wilayah ini selalu mewarnai hampir semua esai Ong sepanjang kariernya sebagai sejarawan dan ilmuwan sosial. Fokus studi Ong ini menunjukkan bahwa dunia perdesaan Jawa sangatlah penting dalam memahami kolonialisme sekaligus dinamika yang terjadi di dalamnya menyangkut hubungan antarkelompok sosial yang ada, baik di tingkat elite maupun masyarakat.

Pertanian organik sering kali memerlukan biaya yang lebih tinggi dibandingkan dengan pertanian konvensional. Hal ini karena penggunaan bahan-bahan alami seperti kompos dan pupuk hijau, serta biaya sertifikasi organik.

Kurangnya Akses ke Sumber Daya : Salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani organik adalah kurangnya akses terhadap sumber daya yang dibutuhkan, seperti benih organik berkualitas, pupuk organik, dan metode pengendalian hama alami. Harga Pasar yang Rendah : Produk pertanian organik sering dihargai lebih tinggi daripada produk konvensional, tetapi petani organik masih harus bersaing dengan harga pasar yang lebih rendah. Hal ini mengakibatkan pendapatan petani organik masih terbatas. Pengetahuan dan Keterampilan : Petani organik memerlukan pengetahuan dan keterampilan khusus untuk mengelola lahan mereka secara efektif.

Salah satu keuntungan utama pertanian organik adalah bahwa metodenya lebih ramah lingkungan. Dengan menghindari penggunaan pestisida dan pupuk kimia, pertanian organik membantu mengurangi pencemaran tanah dan air serta menjaga keseimbangan ekosistem.

b. Kemitraan dengan Pasar Lokal: Memperkuat hubungan dengan pasar lokal, kooperatif petani, atau toko organik dapat membantu memasarkan produk dengan lebih efektif.

Penandatanganan ini diproyeksikan akan menjadi fondasi kerja sama jangka panjang yang tidak hanya meningkatkan hubungan diplomatik, tetapi juga memberi manfaat langsung bagi petani dan pelaku usaha pertanian di Indonesia dan Yordania.

Achdian tak pernah bertatap muka langsung dalam mata kuliah yang diampu Ong – dia tercatat sebagai salah seorang mahasiswa di jurusan sejarah UI saat Ong memasuki usia pensiun. Barangkali buku ini klik disini dapat pula dibaca sebagai sebuah ikhtiar Achdian untuk bertatap muka langsung dengan Ong dari sisi intelektual.

Ujungnya, terjadi pemanasan global karena CO2, CH4 dan N2O menghalangi pantulan sinar matahari sehingga cahaya panas matahari tidak bisa leluasa keluar dari atmosfir Bumi.

Dalam beberapa kasus, pertanian organik dapat menghasilkan hasil yang lebih rendah dibandingkan dengan pertanian konvensional. Ini dapat menjadi tantangan ekonomi bagi petani yang mencoba beralih ke pertanian organik.

Rahasianya terletak pada proses rekayasa molekuler dua tahap yang memberikan sifat higroskopis dan respons termal pada polisakarida berbasis biomassa, seperti selulosa, pati, atau kitosan.

Setelah ibadah kita melanjutkan dengan menanam padi organik bersama peserta di sawah inventaris Gereja. Lahan tersebut segaja diberikan oleh Pendeta Andi untuk ditanami padi natural and organic. Tujuaannya adalah supaya gereja HKBP Antuang menjadi contoh bagi umatnya untuk memulai pertanian yang selaras dengan alam. Disamping mengajak mereka untuk  menjaga lingkungan dan ruang hidup, konsep pertanian juga mampu mengurangi biaya produksi karena mereka bisa mengolah apa yang ada dialam sekitar mereka menjadi pupuk dan pestisida alami.

Pertanian organik mengalami perkembangan pesat pada period contemporary. Praktik pertanian organik semakin populer di kalangan petani yang sadar akan pentingnya kelestarian lingkungan dan kualitas produk pertanian.

Bagi Ong, dunia perdesaan Jawa khususnya tetaplah memesona secara kesejarahan juga menjadi lahan yang tak pernah kering sebagai bahan studi sejarah. Seluk-beluk dunia perdesaan Jawa di tangan Ong setidaknya menunjukkan bahwa kolonialisme hanya dapat dipahami dengan baik jika persoalan tanah, pajak, relasi bupati-jago, serta birokrat dan birokrasi dilihat secara berkelindan. Studi Ong yang menempatkan perdesaan dengan mengaitkan pada monetisasi, ekspansi modal, dan birokrasi menjadikan riset seputar ini tetap penting.

Sangat menginspirasi. Apa yang mereka lakukan tidak hanya di ingat di negara mereka sendiri namun mampu membawa perubahan masyarakat world wide untuk meneruskan apa yang mereka perjuangkan. Kesetaraan, keadilan sosial, keberpihakan kepada orang miskin, perdamaian, keberanian melawan kekuasaan dan kesederhanaan adalah nilai-nilai hidup yang ingin mereka sampaikan melalui kisah hidup mereka.